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Nutrición

Aguacate

Sigue con nosotros para conocer los beneficios del aguacate y sus propiedades para el organismo que lo convierten en un gran superfood. ¬°Empecemos!

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Aguacate


El aguacate en México es un producto de orgullo nacional, tan solo en enero del 2020 se exportaron más de 30 mil toneladas informó la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México.

El Estado de Michoac√°n es considerado el l√≠der internacional en producci√≥n del aguacate hass, 8 de cada 10 aguacates consumidos en el pa√≠s provienen de este estado. 

Gracias a su sabor √ļnico y a las diferentes formas de prepararlo este producto se ha convertido en verdadero oro verde en la gastronom√≠a internacional, desde Canad√° y Estados Unidos hasta Holanda, Jap√≥n y Hong Kong. 

Sigue con nosotros para conocer los beneficios del aguacate y sus propiedades para el organismo que lo convierten en un gran superfood. ¬°Empecemos!

Valor nutricional del aguacate

pan con aguacate

Seguramente siempre que ves im√°genes en redes sociales de comida saludable el aguacate es uno de los protagonistas principales. Esto es debido a su gran contenido nutricional que poseen, en tan solo 100 gramos de este producto encontrar√°s:

  • 160 calor√≠as
  • 15 gramos de grasas totales
  • 0 mg de colesterol
  • 483 mg de potasio
  • 7 gramos de sodio
  • 2 gramos de prote√≠nas
  • 7 gramos de fibra alimentaria
  • 73.23 gramos de agua
  • 10 mg de vitamina C
  • 2.07 mg de vitamina E
  • 12 mg de calcio
  • 0,6 mg de hierro
  • 29 mg de magnesio
  • 52 mg de f√≥sforo
  • 0.64 mg de zinc

Lo mejor es que puedes consumirlo a cualquier hora del d√≠a y de muchas maneras diferentes y es buen√≠simo para darte energ√≠a en tu entrenamiento f√≠sico entre los platillos que m√°s populares destacan los aguacates rellenos y por supuesto el riqu√≠simo guacamole. 

Beneficios del aguacate

smoothie de aguacate

Existen muchos tipos de aguacate que podemos encontrar en el mercado actualmente entre los que destacan la variedad hass, pinkerton, reed, zutano y bacon. Si quieres un smoothie de aguacate como el de la imagen solamente de click en el nombre y disfruta la receta.

Este s√ļper alimento tiene grandes propiedades:

  • Es alto en grasas buenas. Puedes elegir para cocinar el aceite de aguacate que adem√°s de ser muy saludable tiene un gran sabor. Las grasas del aguacate ayudan a reducir la inflamaci√≥n, bajar el colesterol malo y subir el bueno.
  • Es una gran fuente de potasio. Junto a las bananas, contiene grandes cantidades de este mineral que ayuda a la buena salud cardiovascular. 
  • Cuida tus ojos. Contiene lute√≠na y zeaxantina que son componentes esenciales para una buena salud visual.
  • Es bueno incluirlo en la dieta. Su alto contenido en fibra favorece la p√©rdida de peso.
  • Ayuda a controlar tu apetito. Comer aguacate entre las comidas evitar√° que consumas otros productos dulces. 

Antes de incluir este o cualquier otro alimento a tu dieta es importante acudas con un profesional en nutrición para que te asesore en las porciones necesarias específicamente para ti. ¡Te va a gustar mucho!

Si te gusta tambi√©n el aguacate cu√©ntanos en la caja de comentarios cu√°l es tu forma favorita de prepararlo. No olvides seguir las redes sociales de Amoni en Facebook, Twitter o Pinterest, los enlaces directos los podr√°s encontrar en la parte superior de esta p√°gina, solamente da click. Queremos saber de ti.  

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