Cerrar Men√ļ
S√ćGUENOS EN REDES

Postres

Brownie vegano

¬ŅSe te antoja un postre delicioso sin ingredientes de origen animal? Esta receta de brownie vegano es perfecta para ti. Con s√≥lo algunos ingredientes, una sencilla preparaci√≥n y un horno, podr√°s lograr este rico postre que encantar√° a cualquier vegano y no vegano que conozcas.

Sa√ļl Urquiza 29 Abr 2021
Comparte en redes sociales
Brownie vegano


¬ŅSe te antoja un postre delicioso sin ingredientes de origen animal? Esta receta de brownie vegano es perfecta para ti. Con s√≥lo algunos ingredientes, una sencilla preparaci√≥n y un horno, podr√°s lograr este rico postre que encantar√° a cualquier vegano y no vegano que conozcas.

Si quieres aprender a realizar este suculento platillo de repostería, ponte el mandil y sigue leyendo hasta el final.

Ingredientes para el brownie vegano

brownies veganos

Este brownie vegano es sumamente fácil de preparar. Además de tener un sabor espectacular, su textura es increíble y es muy dulce. Es 100% vegetal y es mucho más saludable, ya que no lleva mantequilla, leche ni huevo.

Los √ļnicos ingredientes que vas a necesitar son:

  • 1 taza √≥ 250 ml de leche vegetal sin endulzar.
  • ¬ĺ de taza √≥ 200 ml de aceite de coco derretido.
  • 1 taza √≥ 250 ml de huevo de lino.
  • 2 tazas √≥ 360 g de az√ļcar morena, puede ser de ca√Īa o de coco.
  • 1 taza de cacao en polvo sin az√ļcar.
  • ¬Ĺ cucharadita de sal.
  • 1 taza de harina de trigo integral.
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla.
  • 1 taza de chispas de chocolate.
  • 2 cucharadas de chispas de chocolate para decorar.

Si quisieras hacer una versión sin gluten de este mismo brownie veganizado puedes sustituir la harina de trigo integral por alguna otra. Además de eso, necesitarás un poco de papel aluminio y por supuesto una charola para hornear.

¬°Hora de hornear!

  1. Pon a precalentar tu horno a 180 ¬ļC.
  2. Vierte la leche, el aceite de coco, el az√ļcar, los huevos de lino, el extracto de vainilla y la sal en un bowl grande.
  3. Remueve la mezcla hasta que todos los ingredientes queden perfectamente integrados.
  4. A√Īade la harina de trigo integral y el cacao.
  5.  Revuelve hasta formar una mezcla homogénea y espesa.
  6. Agrega la taza de chispas de chocolate y revuelve.
  7. Coloca papel un poco de papel aluminio en la charola para hornear cuadrada o rectangular, de tal forma que la parte m√°s brillo quede en contacto con ella y a m√°s opaca hacia arriba.
  8. Vierte tu mezcla sobre el aluminio y esp√°rcela uniformemente por toda la charola con la ayuda de una esp√°tula.
  9. Agrega las 2 cucharadas de chispas de chocolate encima de la mezcla para decorarla.
  10. Deja hornear de 35 a 40 minutos, verificando constantemente con la ayuda de un palillo.
  11. Saca la charola del horno y durante al menos 10 minutos.
  12. Desmolda con la ayuda del papel aluminio, corta y sirve.

Déjalo enfriar otros 10 minutos para que lo puedas comer sin quemarte la lengua, aunque este postre también se puede comer caliente. Lo que sobre lo puedes guardar en el refrigerador donde te puede durar en buen estado durante varios días.

Algunos consejos

brownie vegana

Si se te dificulta un poco conseguir el aceite de coco, lo puedes sustituir por alg√ļn otro tipo de aceite, s√≥lo procura que sea de sabor neutro. Tambi√©n puedes prescindir de la sal, ya que s√≥lo se usa para realzar los sabores. La harina tambi√©n puede ser sustituida por cualquier otra que prefieras pero eso podr√≠a modificar la cantidad de leche necesaria para tu mezcla. Las chispas de chocolate puedes sustituirlas con trozos de chocolate amargo o almendras.

Ya lo sabes, puedes cuidar tu salud y respetar la vida animal mientras disfrutas de un delicioso postre. Te garantizamos que te encantará este brownie vegano sí o sí. No olvides dejarnos tus comentarios y seguir en nuestras redes sociales para más recetas.

Descargable Mensual
¬°Cocina con Amoni! Descarga el nuevo recetario con 5 maravillosos y sencillos postres que puedes hacer ¬°Sin horno!
Te encantar√°n los resultados. ¬°Es totalmente GRATIS!


Contin√ļa leyendo
Mousse de maracuy√° para enamorar Mousse de maracuy√° para enamorar
¡Fresco, aromático y delicioso! Este postre de maracuyá te hace amarlo nomas de verlo, por algo se le llama también fruta de la pasión.
Paletas de mango con chamoy para el calor Paletas de mango con chamoy para el calor
Si quieres consentir a tus hijos en una tarde calurosa con un rico postre muy f√°cil y barato de hacer, esta receta de paletas de mango es para ti.
Sorprende a todos con este strudel de manzana Sorprende a todos con este strudel de manzana
Con esta sencilla receta de strudel de manzana, transportarás a todos tus comensales directo a su infancia y serás la sensación principal en las reuniones familiares y cenas especiales en casa. Ponte tu delantal y pongamos manos a la obra.