Platillos
Cómo preparar frijoles refritos
Hoy vas a aprender a preparar unos deliciosos y sencillos frijoles refritos que les van a encantar a toda tu familia.
![Cómo preparar frijoles refritos](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img/https://www.amoni.mx/wp-content/uploads/2021/12/frijoles-refritos-fb.jpg)
Hoy vas a aprender a preparar unos deliciosos y sencillos frijoles refritos que les van a encantar a toda tu familia. Con esta sencilla receta vas a cocinar este manjar de la comida mexicana en tan sólo unos cuantos minutos.
![frijoles refritos con totopos](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_700,h_467/https://www.amoni.mx/wp-content/uploads/2021/12/frijoles-refritos-2.jpg)
Ingredientes para frijoles refritos
- 3 tazas de frijoles cocidos con su caldo.
- ⅓ de taza de cebolla blanca bien picada.
- 3 cucharadas de manteca de cerdo.
- Sal al gusto.
- 1 taza de queso fresco.
- Totopos o tortillas de maíz tostadas.
Preparación
- Pon a calentar la manteca de cerdo en un sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
- Fríe las cebollas hasta que se tornen transparentes y apenas empiecen a dorarse.
- Agrega los frijoles y machácalos hasta formar una pasta muy fina.
- Mezcla perfectamente los frijoles con las cebollas doradas hasta obtener un puré suave.
- Salpimenta al gusto.
- Sigue mezclando y cocinando hasta que los frijoles se despeguen solos del sartén.
- ¡Están listos!
También prepara frijoles charros
Sírvelos en un plato al centro de tu mesa y espolvorea un poco de queso sobre ellos. Acompáñalos con unos ricos totopos de maíz. Si buscas darles mayor sabor e intensidad, puedes agregar un poco de tocino picado antes de las cebollas, también puedes usar chorizo.
![receta de frijoles refritos](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_700,h_467/https://www.amoni.mx/wp-content/uploads/2021/12/frijoles-refritos-1-1.jpg)
Tus frijoles refritos serán todo un éxito con estos sencillos pasos. No dudes en pedirnos en la caja de comentarios más recetas sencillas como esta y síguenos en nuestras redes sociales para recibir útiles consejos de cocina y estilo de vida.