Platillos

Especial Año Nuevo: Tortitas de camarón

Se acerca la cena de Año Nuevo, recíbelo con un rico platillo de temporada decembrina. Cocina unas deliciosas tortitas de camarón con esta receta.

Para elaborar esta receta no requieres de mucho tiempo ni ingredientes, pon manos a la obra y consiente a tus invitados con su sabor.

Busca los ingredientes

Los ingredientes que necesitas para preparar esta sencilla receta son:

• 300 gramos de polvo de camarón 
• 250 gramos de camarón de pacotilla en trozos 
• 3 huevos 

Prende la estufa

Pasa a la cocina y comienza la preparación:

• Bate las claras a punto de turrón; agrega las yemas una a una.
• Añade los trozos de camarón y envuélvelos en la mezcla; usa un utensilio de silicón para facilitar el proceso.
• Fríe en un sartén pequeñas porciones formando tortitas; si lo deseas puedes utilizar un sartén con antiadherente para evitar utilizar aceite.

¡Disfruta de tus tortitas de camarón! Puedes agregarlas a tus romeritos o acompañarlas de unas ricas verduras al vapor con mantequilla. Visita nuestras otras recetas y cuéntanos qué otras te gustaría aprender a preparar ¡Feliz Año Nuevo!