Bebidas
Agua de horchata
Nada mejor para comer rico que acompañar los alimentos con una increíble y bien fría agua de horchata. Aprende con nosotros a prepararla.
¡La favorita de todos! Hoy preparamos una deliciosa y refrescante agua de horchata para acompañar todas tus comidas. El sabor tradicional del arroz con leche evaporada y la canela es un auténtico placer que no te puedes perder.
¡Si ya se te antojó tanto como a nosotros vamos a la cocina!
Ingredientes para agua de horchata
- 1 taza de arroz blanco
- 2 litros de agua
- 360 gramos de leche evaporada
- 387 gramos de leche condensada
- Azúcar
- Hielo
- Esencia de vainilla
- Canela
Preparación
- Lava el arroz colocándolo en un colador hasta quitar el almidón. Notarás que está listo cuando el agua no salga color blanco.
- Calienta 2 tazas de agua en una olla grande y hierve el arroz.
- Apaga la estufa y déjalo remojar durante 1 hora.
- Licua la mezcla con el resto del agua, agrega las leches y un chorrito de esencia de vainilla.
- En una jarra con mucho hielo vierte el agua y espolvorea un poco de canela en polvo o introduce 1 varita.
- ¡Está lista!
El arroz es una gran fuente de nutrientes como la vitamina D, calcio, hierro, tiamina, riboflavina y fibra. Si quieres endulzar el agua y que no pierda lo nutritivo puedes utilizar stevia o jarabe de agave azul orgánico.
Si quieres darle un toque extra especial para una ocasión especial agrega melón picado en cuadritos y trocitos de nuez. ¡Es una verdadera experiencia!
¡Tenemos tambien agua de horchata de avena!
Si te gustó esta receta de agua de horchata déjanos saber en la parte inferior de esta receta y cuéntanos que más le podríamos poner. Para más recetas de platillos, antojitos, bebidas y postres sigue nuestras redes sociales de Facebook y Pinterest. ¡Nos vemos allá!
