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Platillos

Fetuccini con camarones

¡Cocina con Amoni! No vas a creer lo fácil y delicioso que este fetuccini con camarones es. Anímate y lleva el sabor de Italia a tu mesa.

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Fetuccini con camarones

En Amoni nos encanta la pasta y hoy traemos para ti un increíble fetuccini con camarones en salsa de tomate que no te puedes perder. 

Esta receta es ideal para compartir en una cena o para tener una cita romántica en casa con tu pareja. El tiempo aproximado de preparación es de 35 minutos y alcanza para 4 porciones. 

Si ya estás listo para comer delicioso, vamos a ver los ingredientes. 

Ingredientes para fetuccini con camarones

fetuccini con camarones
  • 350 gramos de pasta fetuccini
  • 550 gramos de camarones
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cucharada de ajo finamente picado
  • 3 tazas de tomates triturados
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Orégano
  • Sal 
  • Pimienta
  • Albahaca fresca

Preparación 

receta de fetuccini casera
  1. Lava, pela y limpia los camarones. 
  2. Hierve en agua con un poco de sal en una olla grande y agrega los camarones.
  3. Si asi lo deseeas puedes saltearlos un poco con aceite y romero.  
  4. Lava, retira la semilla y pica el pimiento rojo.
  5. Calienta 2 cucharadas de aceite y añade el pimiento, el tomate, sal, pimienta y orégano.
  6. Cocina a fuego lento moviendo constantemente por 10 minutos.
  7. Agrega la pasta en agua hirviendo y cocina al dente. 
  8. Escurre y reserva de esa misma agua media taza.
  9. Añade los camarones, sal y pimienta con las otras dos cucharadas de aceite y cocina en la salsa de tomate.
  10. Mezcla la pasta y la taza de agua. 
  11. Vuelve a calentar y agrega la albahaca
  12. ¡Está listo para servirse!

Esta receta de fettuccine con camarones puedes reemplazarla con cualquier pasta de tu elección, especialmente con penne, fusilli o espagueti.

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¡Tienes que probarlo!  Queda deliciosa siendo acompañada de un vino Sauvignon Blanc, un Pinot Grigio o algún vino blanco espumoso fresco.

Si te gustó esta receta de fetuccini con camarones no olvides visitar nuestras redes sociales en Facebook y Pinterest para encontrar más opciones y armar tu menú semanal con ideas deliciosas y nutritivas. 

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