Platillos
Alitas BBQ para tus eventos en casa
¿Tienes un evento o reunión familiar en puerta? Si quieres pasar una tarde divertida y deliciosa con tu familia, esta receta de alitas BBQ te salvará el día.
¿Tienes un evento o reunión familiar en puerta? Si quieres pasar una tarde divertida y deliciosa con tu familia, esta receta de alitas BBQ te salvará el día. Con sólo unos cuantos ingredientes y un poquito de paciencia, lograrás preparar esta sencilla receta en muy poco tiempo.
Ingredientes para preparar alitas BBQ
- 800 g de alitas de pollo.
- 2 cucharadas de azúcar.
- ¼ parte de una cebolla picada finamente.
- ½ cucharadita de mostaza.
- ¼ de taza de vinagre.
- ½ taza de agua.
- 1 cucharadita de chile piquín en polvo.
- ½ taza de salsa catsup.
- 1 diente de ajo picado finamente.
- ½ cucharadita de sal.
- 60 g de mantequilla.
- 1 cucharada de salsa inglesa.
- Pimienta al gusto.
- Salsa BBQ.
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¡Hora de ir a la cocina!
- Vierte el azúcar y la sal en el agua y revuelve hasta que estén completamente disueltas.
- Añade la salsa inglesa, la catsup, la mostaza, el vinagre, así como el chile piquín en polvo. Mezcla y reserva.
- Pon a acitronar la cebolla y el ajo en la mantequilla.
- Añade tu mezcla de azúcar, sazona un poco con pimienta y deja cocinando durante 10 minutos aproximadamente mientras remueves constantemente para evitar que se pegue. También te recomendamos usar un buen sartén antiadherente para realizar este paso.
- Retira la salsa del fuego y déjala enfriar.
- Añade las alitas a la salsa procurando que queden bien cubiertas y déjalas reposar durante 30 minutos aproximadamente.
- Retira las alitas de la salsa y mételas durante unos 15 minutos a tu asador, o hasta que notes que estén bien cocidas.
- ¡Tus alitas BBQ están listas! Sírvelas al centro de la mesa acompañadas de un recipiente con tu salsa BBQ.
Ahora tienes todo listo para una deliciosa tarde de antojitos y para garantizar el éxito de tu reunión en casa. Estas alitas BBQ deleitarán a todos tus invitados. Recuerda que para aprender más increíbles y sencillas recetas como ésta, nos puedes seguir en nuestras redes sociales y registrarte en el cuadro de abajo para unirte a la familia Amoni y recibir directa y gratuitamente nuestros descargables.
