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Platillos

Omelette

Nada como un nutritivo desayuno para comenzar la ma√Īana. Prepara un sabroso omelette y aprovecha las cualidades nutritivas del huevo. […]

Amoni 28 Abr 2021
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Omelette


Nada como un nutritivo desayuno para comenzar la ma√Īana. Prepara un sabroso omelette y aprovecha las cualidades nutritivas del huevo.

La magia de los huevos en el omelette

omelette de huevo

F√°ciles de conseguir, r√°pidos de preparar, los huevos son una alternativa natural y nutritiva que puedes incluir en tus comidas.

Ya sea como ingrediente principal o como complemento en platillos como el yakimeshi, el huevo, tiene un gran aporte nutricional.

La yema, contiene grasas saludables y nos brinda alrededor de 60 calorías, compuesta principalmente por proteínas, vitaminas y minerales.

Adem√°s de aportar s√≥lo 17 calor√≠as, la clara, est√° compuesta en un 90% por agua y el resto por prote√≠nas, libres de grasa, como la ovoalb√ļmina.

¬°No te preocupes por la grasa! El huevo contiene principalmente algunas de f√°cil digesti√≥n como el √°cido linol√©nico-Omega 3, ben√©fico para el organismo. 

Adem√°s, el huevo es popular por ser rico en vitaminas como la B12, B1, B2, B3, A, D y E.

¬ŅQu√© te parece? Una gran alternativa para incluir en tus alimentos, ¬Ņcierto?

Una rica receta

omelette receta

Lunes en la ma√Īana y tienes que salir a toda prisa hacia el trabajo pero a√ļn no has desayunado, ¬Ņqu√© haces? 

Sencillo, cocina una rica tortilla francesa, ¡sí, un omelette! Este sencillo platillo además de ser delicioso te sacará del apuro.

Te recomiendo trabajar en un sartén con superficie antiadherente, esto evitará que se queme tu platillo.

Los ingredientes para omelette pueden ser pr√°cticamente los que t√ļ quieras, en esta ocasi√≥n, necesitas:

  • 3 huevos
  • Queso manchego
  • Champi√Īones
  • Cebolla
  • Sal
  • Mantequilla

Los pasos para cocinar tu omelette de champi√Īones son:

  1. Lava y rebana finamente los champi√Īones.
  2. Pica ¬ľ de cebolla en peque√Īos cuadritos.
  3. Derrite la mantequilla a fuego lento en un sartén.
  4. Agrega la cebolla y saltea por algunos minutos, cuando comience a ponerse clara incorpora los champi√Īones, mezcla los ingredientes.
  5. Bate en un recipiente los huevos y a√Īade un poco de sal al gusto.
  6. Cuando los champi√Īones est√©n listos, agrega el huevo al sart√©n, deber√° cubrir toda la superficie de manera uniforme.
  7. Cocina a fuego lento y a√Īade una capa de queso manchego.
  8. Espera unos minutos y verifica con una palita que a parte de abajo esté cocida.
  9. Levanta uno de los extremos y cierra con mucho cuidado para que no se rompa. Deber√°s doblarlo por la mitad.
  10. Voltea de vez en cuando para que no se queme.

Ya tienes tu omelette de huevo, si quieres darle un poco de sabor extra, agrega un rico pico de gallo hecho con cebolla, jitomate y aguacate picados.

Una gran variedad de sabores

La versatilidad de este platillo es tan grande que no debes dejar pasar la oportunidad de disfrutar de todos sus sabores, como el omelette de espinacas o el tradicional omelette de jamón.

Recuerda que para mantener un estilo de vida saludable siempre debes combinar una buena alimentaci√≥n con la actividad f√≠sica de tu preferencia, busca la que m√°s te guste, ¬°hay para todos!Ahora que ya conoces los beneficios de comer un rico omelette en el desayuno, ¬Ņest√°s listo para correr a la cocina? No olvides visitar nuestros otros contenidos y dejarnos tus comentarios en la caja.

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