Cerrar Men√ļ
S√ćGUENOS EN REDES

Postres

Arroz con leche

El arroz con leche le encanta a todos, conoce la receta para preparar este postre.

Amoni 27 Abr 2021
Comparte en redes sociales
Arroz con leche

Definitivamente el arroz con leche es uno de los postres favoritos de la gastronomía internacional, y no es para menos pues su delicioso sabor se combina con un precio económico y su método de preparación sencillísimo.

En esta ocasi√≥n queremos compartir contigo una receta tradicional de arroz con leche para que puedas disfrutarlo en dos de sus diferentes versiones, t√ļ decides.

Arroz con leche ingredientes

arroz con leche receta

Excelente, si has llegado hasta aqu√≠ es porque a ti como a nosotros te encanta el arroz con leche mexicano; comencemos entonces con esta receta que tiene todo el cari√Īo de nuestras abuelitas.

Los ingredientes para arroz con leche que debes conseguir son:

  • 2 tazas de arroz 
  • 2 litros de leche 
  • ¬Ĺ taza de az√ļcar
  • 1 raja de canela
  •  ¬Ĺ taza de pasas
  • ¬Ĺ cucharadita de esencia de vainilla

Con tan sólo estos pocos ingredientes podrás hacer dos recetas diferentes:

  • Dulce de arroz con leche.
  • Atole de arroz.

El procedimiento para ambos es muy similar, sigue la receta para preparar tu arroz con leche tradicional que, por cierto, es buen√≠simo para disfrutar una tarde en casa o como para una ocasi√≥n especial como postres para San Valent√≠n o comidas de cumplea√Īos.

Receta

receta de arroz con leche

Ya podemos comenzar a preparar nuestra receta de arroz con leche ¬Ņest√°s lista? vamos a la cocina, recuerda tener a la mano una cacerola con antiadherente de preferencia para evitar que se pegue el arroz y una cuchara con silic√≥n para mezclar tus ingredientes.

  1. Lava el arroz  con abundante agua para eliminar cualquier impureza que pueda tener.
  2. Hierve el arroz con la leche, la canela, el az√ļcar y la vainilla hasta que el arroz est√© suave.
  3. Mezcla ocasionalmente tu arroz para evitar que se pegue.

¡Aquí es cuando debes decidir! si decides hacer dulce de arroz ten presente que su consistencia es espesa, por lo que:

  1. Deja que se evapore un poco la leche.
  2. A√Īade las pasas; retira del fuego cuando el arroz est√© bien cocinado.

Pero si quieres hacer atole de arroz:

  1. Agrega m√°s leche para lograr la consistencia de atole y evita las pasas.

¬ŅTodo listo? Para decorar y servir tu postre de arroz con leche puedes utilizar algunos ingredientes como:

  • Ralladura de chocolate.
  • Canela en polvo.
  • Rebanadas de fruta.
  • Frutos secos como ar√°ndanos o nueces.

Adem√°s, si quieres dar un toque un poquito diferente puedes a√Īadir a la receta de dulce de arroz con leche:

  • ¬Ĺ taza de leche condensada; si quieres hacerlo m√°s dulce.
  • Ron o amaretto; ojo, s√≥lo si no es para ni√Īos.

Tips

Puedes disfrutar de un atole de arroz en el desayuno o en las noches para acompa√Īado de una fresca concha de vainilla.¬†

¬°No lo olvides! Los postres son deliciosos pero una alimentaci√≥n balanceada se complementa perfecto con actividad f√≠sica; si est√°s buscando un estilo de vida m√°s saludable puedes acudir con un especialista para que te oriente sobre la mejor forma de hacer un cambio gradual y efectivo en tus rutinas, dile adi√≥s a los h√°bitos que da√Īan tu salud como el sedentarismo y alcanza tus objetivos.

Si te gustó esta receta de arroz con leche comparte con nosotros tus comentarios en la caja ¡nos encanta escucharte!

Descargable Mensual
¡Festeja tus raíces! Baja a tu celular nuestro Nuevo Recetario Prehispánico con deliciosos y tradicionales sabores.
¬°Es totalmente GRATIS!


Contin√ļa leyendo
Papas gratinadas al horno muy f√°cil y r√°pido Papas gratinadas al horno muy f√°cil y r√°pido
Si eres un amante del queso y te gustan los platillos r√°pidos y deliciosos, esta receta de papas gratinadas al horno, es para ti.
Smores Smores
Esta receta tradicional americana de smores es lo que estabas buscando. Cocina con nosotros.
Papas al horno Papas al horno
Descubre el placer que es comer estas deliciosas papas al horno caseras.