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Desayuno de San Valentín

¡La mejor idea para empezar un día romántico es un desayuno de San Valentín! Recuerda que el amor entra por el estómago y nosotros te ayudamos con esta súper receta de crepas que puedes preparar en la noche anterior y sorprender a tu ser amado la mañana siguiente.

Lo mejor de esta idea de San Valentín es que puedes elegir los ingredientes que más le gusten a tu pareja y personalizar por completo sus sabores y colores favoritos.

¡Cupido ya está esperando en la cocina, vamos con él!

Ingredientes para desayuno de San Valentín

Los ingredientes base que necesitarás son muy sencillos y económicos de conseguir en tu supermercado, puedes comenzar tus crepas de cero o también puedes utilizar harina ya preparada especial para esta receta.

• 125 gr de harina
• 2 huevos
• 250 ml de leche entera o deslactosada
• 60 gr de mantequilla
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 pizca de sal
• Mantequilla para untar

Si encuentras harina especial para crepas solo sigue las instrucciones en la etiqueta.

Preparación 

1. Derrite la mantequilla en el microondas en lapsos de 10 segundos hasta que esté líquida.
2. Licua la leche con la mantequilla y los huevos.
3. Agrega la harina con la sal y el azúcar hasta formar una mezcla uniforme y sin grumos.
4. Unta tu sartén antiadherente con un poco de mantequilla y utiliza fuego medio.
5. Vierte lentamente la mezcla al centro y con ayuda de una palita esparce hasta formar tu crepa lo más redonda que puedas.
6. Gira tu crepa cuando veas que ya está más firme la mezcla para calentar de ambos lados y repite todo el proceso hasta terminar todas tus crepas.
7. ¡Listo! Tienes tus crepas perfectas para comenzar a rellenarlas.

Llegó la hora más divertida y ser creativos con los rellenos de este desayuno para el 14 de febrero y lo mejor es que pueden ser dulces o saladas, aquí tienes algunas ideas:

Dulces: 

• Lechera
• Canela y Azúcar
• Nutella
• Cajeta
• Mermelada
• Chocolate líquido
• Queso crema, cottage o bola
• Mantequilla
• Malvavisco
• Oreo
• Cerezas
• Fresas y frutos rojos
• Rompope

Saladas:

• Jamón y queso
• Rajas con elote
• Pollo con mole
• Hawaiiana
• Pepperoni y tomate
• Carnes frías
• Choriqueso
• Champiñones
• Queso manchego

Lo más importante a la hora de cocinar es hacerlo con amor. Si te gustó este desayuno de San Valentín déjanos un comentario y no olvides seguir nuestras redes sociales. 

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