Bebidas
Coctelería Navideña: Vino caliente con anís
No dejes pasar la oportunidad de probar el vino caliente con anís; prepara esta rica bebida.
Amoni 29 Abr 2021
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¡Ya están aquí las bebidas navideñas! Ya sea que gustes de un tradicional ponche de frutas o algo un poco más fuerte como un martini rojo, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar el vino caliente con anís.
Lo que necesitas
![Coctelería Navideña: Vino caliente con anís 0](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_700,h_467/https://www.amoni.mx/wp-content/uploads/2019/12/cocteleria-navidena-vino-caliente-anis-1.jpg)
Prepara tu bebida con estos ingredientes de temporada, seguro que los encuentras fácilmente:
- 1 lt de vino tinto
- Estrellas de anís
- Canela en polvo
- 2 rajitas de canela
- Clavo de olor
- 100 gr de azúcar moreno
- 1 limones
- 2 naranjas
¡Prepáralo!
![Coctelería Navideña: Vino caliente con anís 1](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_700,h_465/https://www.amoni.mx/wp-content/uploads/2019/12/cocteleria-navidena-vino-caliente-anis-2.jpg)
Pasa a la cocina y deja que las especias llenen de sabor y ricos aromas tu bebida. Los pasos que debes seguir son:
- Lava y rebana las naranjas y el limón.
- Coloca las especias con las rebanadas de limón, las naranjas y el azúcar a fuego lento; de preferencia, utiliza una cacerola con antiadherente ya que dejarás que se comience a caramelizar el azúcar.
- Añade un poco de vino para que las especias comiencen a soltar su sabor.
- Agrega el vino y calienta durante media hora.
- Prueba tu mezcla y añade más azúcar si lo quieres más dulce.
- Retira del fuego antes de que hierva.
- Reposa.
Ya tienes tu glühwein, ahora a brindar. Disfruta de esta bebida caliente perfecta para la temporada navideña.
Si quieres conocer cómo preparar otros cócteles, déjanos tus comentarios.